Il y a beaucoup de méthodes employées pour analyser la nourriture pour elle est les éléments. Les nourritures se composent des milliers de produits chimiques, mais pendant que vous pouvez voir de la plupart des étiquettes de nourriture les groupes de base importants sont : Graisses, protéine, et hydrates de carbone. Chacune de ces derniers exige différents essais. Elle est évident que les essais de base sont chromatographie, et spectrométrie (protéines, sucres, etc.) et saponification (graisses, pétroles, lipides). Expliquer ceci en détail prendrait un cours entier de l'analyse alimentaire telle que celle-ci à l'université de Rutgers.