Sciences de la terre et écologie Question #1350

Laura (Genre: femelle, Àge: 15 années) de Toronto sur 24 mars 2003 demande:

Pourquoi l'eau de lac change-t-elle la température à un taux plus lent que la terre ?

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La réponse

Kyle Kirkwood répondu le 30 mars 2003

L'eau a la capacité considérable de tenir la chaleur en raison de sa nature polaire. Une molécule d'eau a une distribution inégale de charge électrique au-dessus de sa surface, le dessus de l'oxygène est légèrement négatif, et le Hydrogens sont à l'autre extrémité légèrement positif. Ceci signifie que quand deux molécules d'eau viennent près de l'un l'autre il y a bonne chance que le côté d'hydrogène d'une molécule formera un lien faible avec l'oxygène de l'autre molécule. Ceci s'appelle un lien d'hydrogène (H-coller). Ces liens ont « batterie-comme » la capacité de stocker l'énergie--ou la chaleur. Afin de bouillir l'eau que vous devez casser H-colle qui relient lâchement les molécules d'eau ensemble, ceci prend l'énergie supplémentaire, ainsi l'eau semble absorber la chaleur avec peu de changement de sa température. La chaleur entre dans la rupture H-colle. L'inverse est également vrai, car l'eau le refroidit forme H-colle de plus en plus, qui car ils forment dégage réellement une peu de chaleur, de ce fait ralentir le processus de refroidissement.

La terre d'une part n'a pas le même système pour absorber la chaleur ou pour rayonner l'énergie calorifique, ainsi la terre rechauffe et refroidit plus rapidement.

D'ailleurs, ce dispositif de l'eau--sa nature polaire et sa tendance de former des liens d'hydrogène--également explique la tension de l'eau, bulles, pourquoi la glace flotte et plusieurs des autres qualités fascinantes merveilleuses de l'eau.

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