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''santé et médecine'' question #3296



Debora Trozzo (Genre: femelle, Àge: 52 années) de Carlisle, PA sur 27 février, 2006 demande:

Q:

Quelle est la formule chimique pour le lait ?

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la réponse

Barry Shell répondu le 27 février, 2006, R:

Le lait n'a pas une formule chimique. C'est un mélange d'environ 100 choses différentes qui ont des formules chimiques. L'ingrédient du numéro un en lait est l'eau (88%) avec la formule H2O. Ensuite ce là est le lactose de sucre (environ 4.6%) avec la formule C12H22O11, la caséine principale de protéine (3.2%) avec une formule très complexe, et la graisse de divers types de matière grasse du lait (3.4%). Contient en outre des traces des vitamines et des minerais avec un bon nombre de différentes formules chimiques.

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