biologie question #3936



Avi (Genre: mâle, Àge: 60 années) de Vancouver, Canada sur 18 juillet, 2007 demande:

Q:

Est-ce que les jaunes d'œuf doubles sont jamais viables ? Peuvent-ils être fertilisés ? Si ainsi, doivent-ils être fertilisés une ou deux fois ? Y a-t-il un avantage évolutionnaire à la continuation de jaunes d'œuf doubles dans les oeufs de poulets ?

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la réponse

Bruce Brandhorst, Biology professor, Simon Fraser University répondu le 13 août, 2007, R:

[Le rédacteur en chef: les réponses rapides sont 1. Oui les oeufs de jaune d'oeuf doubles peuvent être viables. 2. Ils peuvent être fertilisés. 3. Chaque jaune d'oeuf représente un poussin et donc chacun est fertilisé. 3. Il ne semble pas qu'il y a ancun avantage évolutionnaire.]

Ma compréhension est que la fertilisation se produit avant que le jaune d'oeuf est rebouché dans la coquille donc il semble probable que les deux jaunes d'oeuf pourraient inclure un nucléus zygotique, en causant la production de jumeaux. Puisque le matériel conservé dans l'oeuf est normalement consommé par un poussin de développement qui remplit presque la coquille quand il atteint la maturité, les jumeaux s'ensuivant seront probablement des avortons ou déformé, alors il n'y aura pas probablement d'avantage sélectif; au contraire.

Le collègue Dr. Michael J. Smith,  aussi un professeur de biologie à SFU ajoute:

  1. Les jaunes d'oeuf doubles se produisent naturellement, mais rarement; généralement à cause de l'ovulation simultanée ou de l'oeuf libère de l'ovaire;
  2. Les jaunes d'oeuf doubles peuvent être fertilisés (c'est-à-dire la fertilisation se produit peu de temps après la libération d'oeuf de l'ovaire). La fertilisation serait indépendante dans un sens (pas les jumeaux comme nous le percevons).
  3. Je ne peux voir aucun avantage évolutionnaire pour les jaunes d'oeuf doubles parce que parce que l'échec de développement.

[LE RÉDACTEUR EN CHEF: une recherche de google a finalement produit beaucoup de réponses. Il semble que de certains types de poulets portent vraiment un trait héréditaire pour poser des oeufs de jaune d'oeuf doubles. Une minorité de fermiers produit ceux-ci pour recevoir un plus haut pourcentage d'oeufs de jaune d'oeuf doubles pour la vente. Il me paraît étrange que le trait génétique pour l'idéologie de jaune d'oeuf double est une chose inhéritable parce que la chance de survivre des poussins de tels oeufs est basse. Selon les sites comme Dr. Karl Kruszelnicki's Great Moments in Science, comme un poussin finit le développement dans l'oeuf, il doit chercher et constater qu'une tache particulière sur la coquille picote sa voie dehors. Apparemment quand il y a deux poussins, le concours pour picoter ce trou s'ensuit d'habitude dans un et souvent les deux de la mort de poussins. Il y a d'autres raisons pourquoi deux poussins peuvent mourir en développant ensemble dans un oeuf. En tout cas, je suppose qu'assez d'entre eux survivent (pas dans le sauvage mais dans la cour de ferme contrôlée produisant des conditions) pour que ce trait soit préservé.]

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